Neue Studien zeigen, wie Konjac Glucomannan den Glukose- und Lipidstoffwechsel bei übergewichtigen Mäusen verbessert und Potenzial für die menschliche Ernährung bietet.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Konjac Glucomannan den Stoffwechsel positiv beeinflussen kann.
Einleitung
Konjac Glucomannan (KGM), ein löslicher Ballaststoff aus der Konjac-Pflanze, steht im Fokus aktueller Forschungen zu Stoffwechselerkrankungen. Studien an übergewichtigen Mäusen zeigen vielversprechende Ergebnisse.
Wirkung auf Glukosestoffwechsel
Laut einer Studie der Universität Tokio verbessert KGM die Insulinempfindlichkeit. ‚Die Einnahme von KGM führte zu einer signifikanten Senkung des Blutzuckerspiegels‘, erklärt Dr. Tanaka, Leiter der Studie.
Einfluss auf den Lipidstoffwechsel
Forschungsergebnisse aus dem Journal of Nutritional Science zeigen, dass KGM auch den Cholesterinspiegel senken kann. Dies könnte langfristig das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.
Zukunftsperspektiven
Experten sehen Potenzial für die Anwendung beim Menschen, betonen aber die Notwendigkeit weiterer klinischer Studien.
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