Konjac Glucomannan (KGM) ist ein Ballaststoff, der beim Abnehmen hilft, die Sättigung fördert und den Stoffwechsel verbessert. Erfahren Sie mehr über seine Vorteile und Anwendung.
Konjac Glucomannan (KGM) ist ein natürlicher Ballaststoff, der nachweislich beim Abnehmen hilft und die Stoffwechselgesundheit fördert.
Was ist Konjac Glucomannan?
Konjac Glucomannan (KGM) ist ein löslicher Ballaststoff, der aus der Wurzel der Konjac-Pflanze gewonnen wird. Er wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche und Medizin verwendet und gewinnt nun auch im Westen an Beliebtheit.
Wie hilft KGM beim Abnehmen?
Studien zeigen, dass KGM die Sättigung erhöht und die Kalorienaufnahme reduziert. Eine im Journal of Obesity veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2020 bestätigte, dass KGM bei übergewichtigen Probanden zu einer signifikanten Gewichtsabnahme führte.
Stoffwechselvorteile von KGM
KGM kann auch den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken. Eine Studie der Universität Wien aus dem Jahr 2019 zeigte, dass KGM die Glukose- und Lipidwerte bei Patienten mit metabolischem Syndrom verbesserte.
Wie kann man KGM in die Ernährung integrieren?
KGM ist als Pulver, Kapseln oder in Form von Konjac-Nudeln erhältlich. Es sollte mit viel Wasser eingenommen werden, um Verstopfungen zu vermeiden. Einfache Rezepte wie Konjac-Nudelsalate oder Smoothies mit KGM-Pulver machen die Integration leicht.
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