Untersuchungen zeigen, dass Konjac Glucomannan (KGM) den Glukose- und Lipidstoffwechsel bei adipösen Mäusen verbessert. Verschiedene Aufnahmemuster und Formen von KGM werden analysiert.
Neue Studien untersuchen die positiven Effekte von Konjac Glucomannan auf den Stoffwechsel bei Adipositas.
Einleitung
Konjac Glucomannan (KGM), ein wasserlöslicher Ballaststoff aus der Konjac-Pflanze, gewinnt zunehmend an Bedeutung in der Erforschung von Stoffwechselerkrankungen. Studien zeigen, dass KGM den Glukose- und Lipidstoffwechsel bei adipösen Mäusen verbessern kann.
Biologische Aktivitäten von KGM
KGM wirkt als Präbiotikum und fördert das Wachstum nützlicher Darmbakterien. Laut einer Studie des Journal of Nutritional Science kann KGM die Darmflora positiv beeinflussen und so den Stoffwechsel verbessern.
Vergleich verschiedener KGM-Formen
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass deacetyliertes KGM und KGM-Gel besonders effektiv sind. Eine Studie der University of Tokyo zeigt, dass diese Formen die Aufnahme von Glukose und Lipiden im Darm reduzieren können.
Zukunftsperspektiven
Experten wie Dr. Müller vom Institut für Ernährungsforschung betonen das Potenzial von KGM als diätetische Intervention bei Adipositas und verwandten Erkrankungen.
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