Untersuchung der Wirkung von Konjac Glucomannan auf Glukose- und Lipidstoffwechsel bei übergewichtigen Mäusen und potenzielle Vorteile für den Menschen.
Neue Studien zeigen, wie Konjac Glucomannan den Stoffwechsel bei Übergewicht beeinflusst und mögliche gesundheitliche Vorteile bietet.
Einleitung
Konjac Glucomannan (KGM), ein wasserlöslicher Ballaststoff aus der Konjac-Pflanze, steht im Fokus aktueller Forschungen zur Unterstützung des Gewichtsmanagements. Studien an übergewichtigen Mäusen zeigen vielversprechende Ergebnisse.
Wirkung auf Glukose- und Lipidstoffwechsel
Forscher der Universität XY fanden heraus, dass KGM in verschiedenen Formen – als Sol, Gel oder gefrorenes Gel – signifikante Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat. Besonders das gefrorene Gel zeigte eine verbesserte Wirkung auf die Senkung von Blutfettwerten.
Einfluss auf Darmmikrobiota
Eine Studie im ‚Journal of Nutritional Science‘ (2023) berichtet, dass KGM die Zusammensetzung der Darmbakterien positiv beeinflusst, was zu einer verbesserten Insulinresistenz führen kann.
Fazit
Konjac Glucomannan könnte ein wertvoller Bestandteil in der Ernährungstherapie bei Übergewicht sein, jedoch sind weitere Studien am Menschen notwendig, um diese Ergebnisse zu bestätigen.







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