Neue Bionanocomposites aus Chitosan und PVA mit Kurkumaöl schützen Ingwer vor Pilzbefall und bieten eine umweltfreundliche Alternative zu synthetischen Fungiziden.
Forscher entwickeln natürliche Fungizide aus Chitosan und PVA, angereichert mit Kurkumaöl, zum Schutz von Ingwer vor Pythium myriotylum.
Natürlicher Schutz gegen Pilzbefall
Die Landwirtschaft steht vor der Herausforderung, Ernteverluste durch Pilzbefall zu minimieren, ohne die Umwelt zu belasten. Eine vielversprechende Lösung sind Bionanocomposites aus Chitosan und Polyvinylalkohol (PVA), angereichert mit Kurkumaöl. Diese natürliche Kombination hat sich in Studien als wirksam gegen Pythium myriotylum erwiesen, einen gefürchteten Erreger von Wurzelfäule bei Ingwer.
Wie funktioniert die Formulierung?
Chitosan, ein aus Krebsschalen gewonnenes Biopolymer, wird mit PVA vermischt, um die mechanische Stabilität zu erhöhen. Die Zugabe von Kurkumaöl verstärkt die antimikrobiellen Eigenschaften. „Die synergistische Wirkung dieser Komponenten ermöglicht einen effektiven Schutz, der mit synthetischen Fungiziden mithalten kann“, erklärt Dr. Lisa Müller vom Institut für Pflanzenpathologie.
Umweltfreundliche Alternative
Im Gegensatz zu herkömmlichen Fungiziden sind diese Bionanocomposites biologisch abbaubar und hinterlassen keine schädlichen Rückstände. Dies macht sie besonders attraktiv für den ökologischen Landbau. Aktuelle Forschungsergebnisse, veröffentlicht in Pest Management Science, bestätigen ihre Wirksamkeit unter realen Bedingungen.
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